LatteSolfiti
15,00

Risotto ai funghi porcini, gelato al parmigiano, gel al prezzemolo, polvere di fungo e chips di riso. (min.2 persone)

CrostaceiPesciUovoLatteGlutineSolfiti
16,00

Tortello ripieno di gamberi, merluzzo, patate e la sua bisque in pasta variegata rossa

UovoLatteGlutine
14,00

Pasta di semola con ripieno al taroz (patate fagiolini e casera ). Servito con riduzione al parmigiano e pancetta croccante

UovoLatteGlutineSesamoSedano
14,00

Canederli fatti in casa alla zucca, semi di zucca tostati, crema di formaggio e zola.

LatteGlutine
11,00

Tagliatelle di grano saraceno tradizionali valtellinesi condite con burro fuso, patate, verze e formaggi locali.

Frutta a guscioUovoLatteGlutineSoiaSolfiti
14,00

Tagliolini all'uovo con ragù di selvaggina.

UovoLatte
14,00

Gnocchi di polenta alla carbonara.