Bigoli con salsa di pecorino romano e pepe nero

Bigoli con capesante, crema di datterino e arancia

Gnochetti di patate aromatizzati al lime con code di gamberi e granella di pistacchio

Gnocchi di castagne con funghi porcini

Linguine alle vongole veraci

Spaghetti alla carbonara con guanciale di sauris