Salmone E Philadelphia 4Pz E California 4Pz

California, California Miyabi, Salmone E Philadelphia, Ebiten

Crispy, Avocado, Tartare Salmone

Gambero In Tempura

Tempura di gamberi, avocado, fettine di tonno, foie grass, salsa teriyaki

Riso Con Rucola, Crema Di Tonno, Gamberi Cotti, Avocado

Anguilla E Salmone

Gambero In Tempura Con Fette Di Pesce Misto

Gambero In Tempura, Fette Di Salmone, Ikura

Tempura di gamberi, avocado, salmone marinato con barbabietola, salsa mango e stracciatella

Riso Pressato, Tartare Di Salmone

Riso Pressato, Tartare Di Tonno

Gambero Rosso Crudo

Tempura Di Asparagi, Avocado, Tartare Di Salmone, Tartufo Nero

Tempura Di Asparagi, Avocado, Tartare Di Tonno, Tartufo Nero

Salmone, Tonno, Orata, Avocado, Cetriolo, Philadelphia, Alga Nori All’Esterno

Salmone, Avocado, Cipolla Croccante, Salsa Allo Zafferano

Riso venere, salmone, Philadelphia, avocado, tartare di salmone, fiori di zucca fritti, salsa di pesca

Riso, tempura di verdure miste, avvolto in salmone

Gambero in tempura, crema di salmone, Philadelphia, Crispy

Salmone scottato, crema di tonno, crispy onion

Salmone Cotto Philadelphia, Avocado, Gambero Cotto E Salsa Veg

Salmone marinato, tartare di pomodoro, mela

Tonno cotto con pepe in polvere, avocado, cipolla

Tartare di salmone, avocado, fettine di capesante, olio di oliva

Tempura di asparagi, salmone, fettine di avocado, burrata, gamberi rossi crudi

Tempura di asparagi, tobiko, erba cipollina, manzo wagyu, caviale

Tempura asparagi, Tobiko, erba cipollina, manzo wagyu, caviale

Riso venere, tempura di salmone, shiso, Philadelphia

Cetriolo Anguila, Avocado, E Foie Gras

Riso venere, tempura di gamberi, tartare di salmone con mango

Salmone, tonno, erba cipollina, carpaccio di ricciola, wasabi fresco marinato

Gambero In Tempura, Cetrioli, Gambero Cotto, Crema Di Tonno, Crispy

Salmone cotto, Philadelphia, tartare di salmone con mango

Riso venere, salmone, avocado, crispy kataifi, stracciatella, salsa sweet sour

Gambero In Tempura, Fette Di Avocado, Tartare Di Salmone Scottato

Creazione Dello Chef

Tempura Di Frutti Di Mare, Granchio, Mango

Polpa di riccio, capesante, Salmone, avocado

Gambero Rosso, Salmone, Avocado, Mandorle, Olive, Verdure

Scampi Crudi, Mango, Fette Di Avocado, Tobiko

Astice Cotto, Mango, Cetriolo, Tobiko Rosso

Avocado, Philadelphia, Fragola

Crema Di Surimi E Avocado

Crema Di Tonno, Gamberi Cotti, Avocado

Salmone, Avocado E Philadelphia

Salmone, Salsa Chili, Avocado

Tonno, Salsa Chili E Avocado